Fakt ist, dass unser Chef Hannes noch nie ein wirklich begeisterter Bürohengst war, sondern mit viel Liebe und Freude noch immer die Freitage unseres Küchenchefs Willi vertritt. Dabei lässt er sich sämtliche Leckereien und Genusshappen einfallen, mit denen er dann unsere Gäste verwöhnt (was leider für unser Personal zur Folge hat, dass es nach einem Kochtag von ihm ärger aussieht, als wenn unser Küchenchef für 100 Personen kochen würde!).
Nun ist aufgrund des neuen Hobbys unserer Chefin, sie singt im Kirchenchor Mareit, für ihn ein neuer Beschäftigungszweig entstanden, dem er sich mit voller Hingabe und voll Vergnügen widmet, und zwar: er veranstaltet Kochsemiare!

Angeredet haben ihn ja schon viele unserer Stammgäste und so haben wir nun ein Kochsemiar als Geburtstagsgeschenk für die Chorleiterin und Genießerin Anna Maria Staffler organisiert. Nachdem unsere Wäscherei angeblich seine Kochjacken immer zu heiß wusch, legte er sich ein neues Küchenoutfit zu - absolut hipp (siehe Foto)!
Dann wurde alles für den großen Tag vorbereitet und eingekauft. Das Menü ging über 6 Gänge und die 4 Hobbyköche wurden genauest vom Chef im Bereitstellen der Speisen unterrichtet. Noch dazu, man staune, hatten alle sichtlich viel Spaß dabei, vorallem als im Nachhinein das Menü mit einer guten Flasche Wein verkostet wurde. Als Erinnerung gab es für jeden Teilnehmer eine Rezeptmappe zum Nachkochen und eine Urkunde mit Foto. Anmeldungen für's nächste Seminar liegen schon an.
Wir wünschen allen, die bereits teilgenommen haben und die noch teilnehmen werden, viel Spaß und gutes Gelingen!

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